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IL PARCO
La Natura è strettamente legata alla qualità del suolo. Pini, alberi da frutto, agrumi e fiori arricchiscono il parco. Gli arbusti sempreverdi della "macchia mediterranea", come il mirto, l’alaterno, il lentisco sopportano bene la siccità. Hanno foglie coriacee, lucide, idrorepellenti, che permettono di limitare le perdite d'acqua; l’erica, il rosmarino, il ginepro, invece, riducono la foglia per sopravvivere durante l’estate.
Nelle ore più calde, passeggiando per il parco, godiamo di intensi aromi diffusi dalle traspirazioni "profumate" degli oli essenziali che permettono alle piante aromatiche di respirare.
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